Fritadeira a Gás Água e Óleo Progás 20 Litros 3 Cestos PR-2000BPG Style Progás

Name: Fritadeira a Gás Água e Óleo Progás 20 Litros 3 Cestos PR-2000BPG Style Progás
Brand: PROGAS IND. MET. LTDA.
SKU: 100
Availability: OutOfStock

Ref: 102

Marca: PROGAS IND. MET. LTDA.

Modelo: PR-2000BPG STYLE FRITADOR AGUA/OLEO PROGAS

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A Fritadeira a Gás Água e Óleo Progás 20 Litros 3 Cestos PR-2000BPG Style Progás é a solução ideal para estabelecimentos que buscam alta performance e versatilidade na preparação de alimentos fritos. Projetada para atender às demandas de cozinhas profissionais, ela garante frituras perfeitas e crocantes, otimizando o tempo e a qualidade em padarias, confeitarias, restaurantes e bares.

Descrição Detalhada:

A Fritadeira a Gás Água e Óleo Progás 20 Litros 3 Cestos PR-2000BPG Style Progás representa a excelência em equipamentos para cozinhas comerciais, sendo a escolha perfeita para empreendimentos que não abrem mão de qualidade e eficiência. Desenvolvida pela renomada PROGAS IND. MET. LTDA., este modelo PR-2000BPG Style é especialmente indicado para padarias, confeitarias, restaurantes, bares e lanchonetes, onde a demanda por alimentos fritos é constante e a busca por resultados superiores é primordial. Com sua capacidade de 18 litros de óleo e 3,5 litros de água, além de 350g de sal, esta fritadeira opera com o sistema de água e óleo, uma tecnologia que prolonga a vida útil do óleo, reduzindo custos e garantindo que os alimentos fiquem sempre saborosos e livres de resíduos. Este sistema inovador permite que as partículas de alimentos se depositem na camada de água e sal no fundo do tanque, evitando a queima e a contaminação do óleo, o que resulta em frituras mais limpas e saudáveis.A estrutura da Fritadeira Progás PR-2000BPG Style é pensada para o ambiente profissional, apresentando um design robusto e funcional. O equipamento é uma fritadeira comercial de piso, com uma estrutura retangular vertical e acabamento em tons de cinza metálico, conferindo durabilidade e uma estética que se integra bem a qualquer cozinha industrial. Na parte superior, destacam-se os três cestos de fritura individuais, feitos de grade metálica, cada um com uma alça destacada na cor vermelha vibrante, facilitando o manuseio e a organização durante o processo de fritura. A porção frontal superior exibe uma faixa horizontal com inscrições e o logotipo PROGAS em azul e vermelho, além de um termômetro circular com fundo preto e marcações em branco e vermelho, permitindo o monitoramento preciso da temperatura. A alimentação a gás garante um aquecimento rápido e eficiente, com um consumo otimizado de 0,7 kg/h, ideal para pequenos e médios trabalhos que exigem agilidade e economia.Este equipamento é ideal para fritar uma vasta gama de alimentos, como batatas fritas, pastéis, empanados, salgados diversos, peixes e muito mais, sempre com a garantia de um produto final crocante por fora e macio por dentro. A mobilidade é assegurada pelos quatro rodízios pretos na base, permitindo que a fritadeira seja facilmente deslocada para limpeza ou reorganização do espaço. A Fritadeira Progás PR-2000BPG Style é a escolha de pessoas exigentes que valorizam um equipamento de qualidade, durável e que oferece resultados consistentes, elevando o padrão das frituras em seu estabelecimento e satisfazendo os paladares mais refinados dos seus clientes.

Diferenciais:

Sistema Água e Óleo Avançado: Esta tecnologia inovadora prolonga significativamente a vida útil do óleo, permitindo que resíduos de alimentos se depositem na camada de água e sal, o que resulta em frituras mais limpas, saborosas e com menor absorção de gordura, além de gerar economia substancial com a troca de óleo.

Capacidade Otimizada de 20 Litros: Com uma capacidade total de 18 litros de óleo e 3,5 litros de água, a fritadeira é perfeitamente dimensionada para atender a demanda de pequenos e médios estabelecimentos comerciais, garantindo a produção contínua de grandes volumes de alimentos fritos sem comprometer a qualidade.

Três Cestos Individuais: Equipada com três cestos de fritura, esta fritadeira oferece a flexibilidade de preparar diferentes tipos de alimentos simultaneamente ou em lotes menores, otimizando o tempo de preparo e evitando a contaminação de sabores entre os itens, ideal para cozinhas com alta rotatividade.

Alimentação a Gás Eficiente: O sistema de aquecimento a gás proporciona um aquecimento rápido e uniforme do óleo, com um consumo eficiente de apenas 0,7 kg/h, o que se traduz em economia de energia e agilidade no processo de fritura, essencial para o ritmo acelerado de cozinhas profissionais.

Design Robusto e Funcional: Construída com materiais de alta qualidade e um acabamento em cinza metálico, a fritadeira apresenta uma estrutura durável e resistente ao uso contínuo em ambientes comerciais. Seus rodízios facilitam a movimentação, enquanto o termômetro frontal permite o controle preciso da temperatura.

Versatilidade na Preparação: Ideal para uma ampla gama de alimentos, desde batatas e pastéis até empanados e peixes, a Fritadeira Progás PR-2000BPG Style garante resultados consistentes e crocantes, atendendo às expectativas dos clientes mais exigentes e ampliando o cardápio do seu negócio.

Marca de Confiança Progás: Fabricada pela PROGAS IND. MET. LTDA., uma empresa reconhecida pela excelência e inovação em equipamentos para gastronomia, esta fritadeira oferece a segurança e a garantia de um produto desenvolvido com os mais altos padrões de qualidade e durabilidade.

Mais sobre o Produto:

A Fritadeira a Gás Água e Óleo Progás PR-2000BPG Style é um investimento inteligente para qualquer negócio do setor alimentício que busca otimizar suas operações e elevar a qualidade de seus produtos fritos. Sua construção robusta e a utilização de componentes de alta durabilidade garantem uma longa vida útil ao equipamento, mesmo sob uso intenso. A facilidade de operação e a manutenção simplificada são pontos chave, permitindo que sua equipe se concentre no que realmente importa: a satisfação do cliente. Além disso, a eficiência energética proporcionada pelo aquecimento a gás e o sistema de água e óleo contribuem para a redução dos custos operacionais, tornando-a uma escolha econômica e sustentável para o seu estabelecimento. Seu design moderno e acabamento em cinza metálico asseguram que o equipamento se integre harmoniosamente ao ambiente da sua cozinha, combinando funcionalidade com uma estética profissional.

Dicas de Uso e Manutenção:

Para assegurar o máximo desempenho e prolongar a vida útil da sua Fritadeira a Gás Água e Óleo Progás PR-2000BPG Style, é fundamental seguir algumas recomendações. Primeiramente, posicione o equipamento em uma área com boa ventilação, afastado de paredes e outras fontes de calor, garantindo a circulação adequada do ar. Antes de cada uso, verifique os níveis de óleo, água e sal, repondo-os conforme as capacidades indicadas (18 litros de óleo, 3,5 litros de água e 350g de sal) para o correto funcionamento do sistema de água e óleo. Realize a limpeza regularmente, especialmente após cada período de uso intenso, utilizando produtos adequados para superfícies de aço inoxidável e evitando abrasivos que possam danificar o acabamento. Certifique-se de que os cestos de fritura estejam limpos e secos antes de utilizá-los. Monitore constantemente a temperatura através do termômetro frontal para garantir que o óleo esteja na faixa ideal para cada tipo de alimento, evitando queimar ou encharcar as frituras. Por fim, realize manutenções preventivas periódicas com um técnico qualificado para verificar as conexões de gás e o funcionamento geral do equipamento, assegurando a segurança e a eficiência contínua da sua fritadeira.