Cilindro Laminador 39cm Bandeja Inox Gastromaq
Cilindro Laminador 39cm Bandeja Inox Gastromaq Excelente equipamento para cilindrar e laminar massas de pastel, pizza, lasanha, canelone e similares permitindo uma regulagem de laminação mais rápida e precisa. O Cilindro encontra-se a uma altura que permite a entrada da massa porém impede a aproximação das mãos do usuário até os cilindros laminadores devido a distância ideal em que o mesmo está montado. Acompanha caixa de farinha (trigo) localizado na lateral direita da maquina. A grade de proteção impede o acesso das mãos do operador junto aos cilindros laminadores, a não ser que haja necessidade de intervenção do mesmo. Situação em que se pode bascular a referida grade fazendo com que o micro interruptor deixe de ser pressionado, o que corta o fornecimento de energia elétrica para o motor do equipamento, bloqueado todos os movimentos do cilindro. Informações Técnicas: Capacidade máxima massa por operação: 7 kg Potência: 1 CV Consumo: 0,75 kW/h Diâmetro x Comprimento Rolos: 7 x 39 cm Produção mínima: 2 kg Rotação do cilindro: 80 RPM Dimensões do Produto (AxLxP): 124 x 78 x 86 cm Peso do Produto: 70 kg |
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