Cilindro Sovador Inox Trifásico 380v G.Paniz CS500S

Name: Cilindro Sovador Inox Trifásico 380v G.Paniz CS500S
Brand: G PANIZ INDUSTRIA
SKU: 415
Price: 19954.72 BRL
Availability: InStock

Ref: 337

Marca: G PANIZ INDUSTRIA

Modelo: CILINDRO CS 500S INOX SSV1 TRIF 380V 60HZ -G PANIZ

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O Cilindro Sovador Inox Trifásico 380v G.Paniz CS500S é a solução ideal para padarias e confeitarias que buscam eficiência e durabilidade na preparação de massas. Construído em inox, oferece alta resistência à corrosão e facilidade de higienização, garantindo segurança alimentar, enquanto seu motor trifásico 380v proporciona força e estabilidade, otimizando o processo de sovar massas com rapidez e uniformidade, essencial para pães e doces de qualidade superior.

Descrição Detalhada:

O Cilindro Sovador Inox Trifásico 380v G.Paniz CS500S representa o ápice da tecnologia em equipamentos para panificação, projetado meticulosamente para atender às exigências de padarias, restaurantes, lanchonetes e cozinhas industriais de médio porte. Sua estrutura robusta, integralmente construída em aço inoxidável de alta qualidade, não apenas confere uma estética profissional e moderna que se integra harmoniosamente a qualquer ambiente de trabalho, mas também assegura uma durabilidade excepcional e uma resistência superior à corrosão e ao desgaste diário, elementos cruciais em ambientes de alta umidade e uso intenso. A facilidade de higienização é um diferencial primordial, contribuindo diretamente para a manutenção dos mais rigorosos padrões de segurança alimentar e para a otimização do tempo de limpeza, permitindo que sua equipe se concentre na produção. Equipado com dois motores potentes de 1,5 CV cada, o que totaliza um consumo eficiente de 2,8 kWh, este cilindro sovador garante uma performance consistente e potente, capaz de processar até 15 kg de massa por ciclo com uma rotação de 115 rpm. Essa capacidade é ideal para otimizar o fluxo de trabalho e aumentar a produtividade em estabelecimentos com demanda moderada a alta. A operação é otimizada pela regulagem de espessura com indicador visual, permitindo um controle preciso e intuitivo sobre o ponto da massa, essencial para diferentes tipos de preparações, desde pães artesanais até massas para doces finos. Os rolos de maior diâmetro, fabricados em Aço SAE 1020 com cilindros cromados, garantem uma sova homogênea e eficiente, enquanto a utilização de correias no sistema de transmissão minimiza significativamente o nível de ruído durante o funcionamento, proporcionando um ambiente de trabalho mais agradável e menos estressante. As bandejas em aço inox, tanto de entrada (44x52x44 cm) quanto de saída (26x64x50 cm), são projetadas para facilitar o manuseio e a agilidade no processo de sova, adaptando-se a diversos espaços de trabalho e garantindo a máxima higiene. Este equipamento é a escolha certa para profissionais que não abrem mão de produtividade, resultados consistentes e a garantia de um produto final de qualidade superior, transformando a produção diária com um sovador confiável, testado e aprovado por especialistas exigentes do setor de panificação e confeitaria. A G.Paniz, uma marca reconhecida pela inovação e qualidade, entrega com o CS500S uma solução completa para quem busca excelência e longevidade em seus equipamentos.

Diferenciais:

Estrutura Robusta em Inox: A construção integral em aço inoxidável de alta qualidade confere ao Cilindro Sovador G.Paniz CS500S uma resistência excepcional à corrosão e ao desgaste, garantindo uma vida útil prolongada e uma facilidade de limpeza inigualável, essencial para a manutenção da higiene e dos padrões sanitários em cozinhas profissionais.

Motor Trifásico 380v de Alta Performance: Equipado com um potente motor trifásico 380v, este cilindro proporciona força e estabilidade superiores, permitindo sovar massas com rapidez, uniformidade e sem esforço, otimizando o tempo de produção e assegurando a consistência ideal para pães e doces de alta qualidade.

Capacidade Ideal para Médias Produções: Com uma capacidade de produção de até 15 kg de massa por ciclo, o CS500S é perfeitamente dimensionado para atender às demandas de padarias, confeitarias e estabelecimentos de médio porte, acelerando o fluxo de trabalho e contribuindo significativamente para o aumento da produtividade diária.

Design Ergonômico com Painel Acessível: Seu design inteligente e ergonômico, com um painel de controle de fácil acesso, torna a operação segura e intuitiva. A regulagem de espessura com indicador visual permite ajustes precisos e rápidos, garantindo que o operador tenha total controle sobre o processo de sova.

Rodízios para Fácil Mobilidade: A inclusão de rodízios robustos na base do equipamento permite um deslocamento prático e sem esforço pelo ambiente profissional, facilitando a reorganização do espaço, a limpeza do local e a adaptação a diferentes necessidades operacionais.

Rolos de Maior Diâmetro e Baixo Ruído: Os rolos de maior diâmetro, fabricados em Aço SAE 1020 com cilindros cromados, garantem uma sova mais eficiente e homogênea. A utilização de correias no sistema de transmissão contribui para um funcionamento mais silencioso, criando um ambiente de trabalho mais confortável e produtivo.

Bandejas em Aço Inox: As bandejas de entrada e saída, construídas em aço inoxidável, são projetadas para oferecer máxima higiene e durabilidade. Elas facilitam a colocação e retirada da massa, garantindo mais agilidade e praticidade em todas as etapas do processo de sova.

Mais sobre o Produto:

O Cilindro Sovador Inox Trifásico 380v G.Paniz CS500S é um investimento estratégico e de longo prazo para qualquer negócio que preze pela excelência na produção de massas. Sua construção robusta, com estrutura em aço SAE 1020 e cilindros cromados, aliada a uma pintura epóxi de alta resistência, não só confere uma durabilidade superior ao desgaste diário e às condições exigentes de uma cozinha industrial, mas também assegura a longevidade do equipamento, minimizando a necessidade de manutenções corretivas e garantindo um excelente retorno sobre o investimento. A engenharia avançada por trás do CS500S foca na experiência do usuário, oferecendo um equipamento de fácil manuseio, alta confiabilidade e desempenho inquestionável. A combinação de potência dos seus dois motores e a precisão da regulagem de espessura resultam em massas perfeitamente sovadas, com a textura e elasticidade ideais, essenciais para a qualidade final de pães, bolos, pizzas e outros produtos de panificação e confeitaria. Este sovador da G.Paniz é sinônimo de produtividade otimizada e resultados consistentemente superiores, um verdadeiro aliado para profissionais exigentes que buscam elevar o padrão de seus produtos e otimizar suas operações diárias com um equipamento de ponta.

Dicas de Uso e Manutenção:

Para garantir o máximo desempenho e prolongar a vida útil do seu Cilindro Sovador Inox Trifásico 380v G.Paniz CS500S, é fundamental seguir algumas recomendações práticas. Primeiramente, certifique-se de que o equipamento esteja instalado em uma superfície plana, estável e nivelada, em um local com boa ventilação e afastado de fontes de calor excessivo, garantindo a dissipação adequada do calor e a segurança operacional. Realize a limpeza das bandejas e dos rolos em aço inox após cada uso, utilizando apenas produtos de limpeza neutros e um pano macio ou esponja não abrasiva para evitar arranhões e preservar o acabamento, além de manter os mais altos padrões de segurança alimentar. Verifique periodicamente o sistema de correias e a regulagem de espessura, assegurando que todos os componentes estejam funcionando corretamente para manter a eficiência e a consistência na sova das massas. É crucial que a conexão elétrica seja feita de acordo com a voltagem indicada (380V trifásico) e por um profissional qualificado. Evite sobrecarregar o equipamento com quantidades de massa acima da capacidade recomendada de 15 kg. Para qualquer necessidade de manutenção preventiva ou corretiva, procure sempre um serviço técnico autorizado da G.Paniz, garantindo a utilização de peças originais e a expertise necessária para a integridade e o bom funcionamento do seu equipamento.