Forno Turbo a gás 5 Esteiras Progás PRP 5000

Forno Industrial Progás PRP-5000NL Bivolt 50/60Hz

Características:

Ideal para panificadoras, confeitarias, lanchonetes e cozinhas industriais,
Forno tipo turbo com convecção de ar, proporcionando assamento uniforme,
Estrutura reforçada com excelente isolamento térmico,
Porta com visor de vidro temperado para visualização interna,
Painel de controle frontal com fácil acesso e operação intuitiva,
Acendimento automático e controle de temperatura regulável,
Compatível com diversas bandejas e assadeiras padrão gastronômico,

Informações Técnicas:

Modelo: PRP-5000NL
Marca: Progás
Alimentação: Elétrica
Voltagem: Bivolt (127V/220V)
Frequência: 50/60 Hz
Potência: (inserir potência, ex: 5000W, caso saiba)
Tipo: Forno turbo com motor ventilador
Capacidade: (ex: 5 assadeiras 58x70cm - preencher se souber)

Dimensões e Peso:
Medidas do produto (AxLxP): 1,53 cm x 91 cm x 1,23 cm

Peso do produto: 150 kg (aproximadamente)

ELETRICIDADE (127V ou 220V)
Função do sistema elétrico:

Alimenta o motor da turbina, que faz a circulação forçada de ar quente (convecção);

Alimenta o painel digital de controle (tempo, temperatura e vapor);

Controla o sistema de vapor, que injeta umidade na câmara para assados mais macios;

Aciona a iluminação interna,

Tensão: Bivolt – o equipamento pode ser ligado tanto em 127V quanto em 220V, monofásico,

Função                                             Usa Gás                   Usa Energia Elétrica
Aquecer o forno (assamento)      ✅ Sim                       ❌ Não
Acionar turbina (ar quente)         ❌ Não                       ✅ Sim
Controlar tempo/temperatura    ❌ Não                       ✅ Sim
Gerar vapor                                       ❌ Não                       ✅ Sim
Iluminação interna                         ❌ Não                       ✅ Sim