Masseira Rápida 15kg Monofásica Braesi 220v
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Masseira Rápida 15kg Monofásica Braesi 220v
Transforme sua produção com a qualidade e durabilidade Braesi.
A Masseira Rápida 15kg Monofásica Braesi é o equipamento indispensável para padarias, pizzarias e confeitarias que buscam alta performance. Projetada para preparar até 15kg de massa pronta (ou 8kg de farinha), ela otimiza o tempo de preparo entregando uma massa homogênea, elástica e com a consistência ideal. Com um motor potente de 2 CV, esta máquina garante agilidade na produção diária sem abrir mão da economia e da segurança.
Alta Performance em Tempo Recorde
O segredo da massa perfeita para o seu negócio.
A Masseira Rápida Braesi foi desenvolvida para acelerar o desenvolvimento do glúten, resultando em massas com aeração e textura superiores em poucos minutos. Sua construção robusta e design ergonômico facilitam a rotina de trabalho, permitindo que sua equipe produza mais com menos esforço manual. É a escolha estratégica para quem deseja padronizar a qualidade de pães artesanais, pizzas crocantes e biscoitos delicados.
Diferenciais da Masseira Braesi
Ficha Técnica
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Marca | Braesi (Ref. 367) |
| Modelo | Masseira Rápida 15kg |
| Capacidade de Massa Pronta | 15 kg |
| Capacidade de Farinha | 8 kg |
| Motor | 2 CV (1800 W) |
| Tensão | 220 V (Monofásica) |
| Consumo Elétrico | 1,8 Kw/h |
| Dimensões (AxLxP) | 55,7 x 42,1 x 75,2 cm |
| Peso Líquido | 61 kg |
| Garantia | 6 Meses de Fábrica |
Uso e Manutenção
- Higiene: Limpe o equipamento após cada uso com pano úmido e detergente neutro. Nunca jogue água diretamente sobre o motor.
- Capacidade: Respeite sempre o limite de 8kg de farinha para evitar sobrecarga do motor e garantir a homogeneidade da massa.
- Posicionamento: Utilize em superfície plana e estável para garantir que os pés de borracha absorvam as vibrações corretamente.
- Segurança: Antes de qualquer manutenção ou limpeza profunda, certifique-se de que o equipamento esteja desconectado da rede elétrica.
Dúvidas Frequentes
O que significa "Masseira Rápida"?
Diferente das masseiras semi-rápidas ou espirais, a Masseira Rápida trabalha em alta velocidade, sendo ideal para massas que precisam de um desenvolvimento de glúten acelerado em poucos minutos.
Posso bater massa de pão de queijo ou bolos?
Sim! Ela é extremamente versátil e suporta desde massas pesadas de pão francês e pizza até misturas para bolos e biscoitos.
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